Цтром встала в семь, чтобы спечь хлеб. Вот это мне понравилось. И закваска и сам процесс требует очень мало моего внимания и в основном всё вполне самостоятельно тусит по кладовым и духовкам. Вероятно, дальше так и буду продолжать выпекать постоянно.
Вчера я варила бруност...и что-то упустила, потому, что у меня получился не сыр, отдающий карамелью, а не сладкая ириска с привкусом сыра. Обожгла пальцы, устала. Больше не буду такое делать, уиз кастрюли сыворотки и пачки сливок в итоге получились две столовые ложки.